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【下鴨茶寮】下鴨昆布 ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをＧＥＴ！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、 醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させました。 様々なシーンで活躍できる万能昆布です。 特に卵かけご飯との相性は抜群。 昆布の旨みを引き出した一品を御賞味くださいませ。
■保存方法■ 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
料亭が引き出す国産昆布の旨み。 当茶寮【下鴨】の文字を拝する自慢の逸品。 「大切な方に自信を持って贈れる一品に」 下鴨昆布はそんな想いを乗せて誕生しました。 ぜひ大切な方に贈る際にご利用いただけますと幸いです。
まず炊きたての白飯に下鴨昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。 最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。
創業安政三年（1856年） 歴史と伝統に彩られた看板 変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎 京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、 世界中に発信していくことを信条としています。
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