hn048　極上の食べ方！初音の室戸産金目鯛のしゃぶしゃぶ（約４人前）

高級魚『金目鯛』のしゃぶしゃぶセットです。
室戸の金目鯛は漁場が近いため、すぐに新鮮な金目鯛を朝仕入れまな板で調理できます。
適度に脂がのっていて甘みがありとても美味しいです。
その金目鯛をしゃぶしゃぶ用にお皿に盛りつけてお届けします。
包丁も使わずに、初音の味が楽しめるお礼品です！

【ご注意】
※北海道、沖縄、離島地域への配送はできません。
※12/27～1/10の出荷分は冷凍ものになりますので、ご了承くださいませ。
※年内～1/7までの配送希望の方は、12/22までの受付とさせていただきます。それ以降のお申込の方は、漁獲によりますので、ご希望の添えない場合がございます。
※年末・年始北海道への配送は天候次第となります。

提供元:釜めし初音

金目鯛と聞くと、静岡県の下田市や西伊豆町が思い浮かびますが、高知県室戸（むろと）市も西日本では有数の水揚高を誇っています。 また、金目鯛は煮付けや干物などによく使われますが、室戸市ではしゃぶしゃぶとしても良く食されます。 この機会にぜひ、お楽しみください。