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上川大雪酒造のあまざけ 12缶セット（化粧箱入） ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをＧＥＴ！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【上川大雪酒造のあまざけ】 緑丘蔵手づくりの米麹と北海道上川地方で 収穫されたもち米と大雪山系の天然水でつくった「あまざけ」です。 ノンアルコール、保存料不使用で、自然な甘みと豊富な栄養分が魅力です。 冬は温めて、夏は冷やして、毎日の美容と健康に。
2017年春、上川町に北海道で戦後初めて誕生した日本酒蔵。 極寒の大雪山の麓にある上川町には、酒造りに理想の環境と良質な原料があります。 日本酒の仕込み水は、大雪山系の湧水を源泉とする天然水。 酒米は、杜氏・川端慎治と信頼で結ばれた生産者のつくる北海道産の酒造好適米。 極端なものではなく普通に美味しい、多くの人が喜んでくれる酒造りを目指して、地元の人たちと共に造る日本酒は、全てが「手造り小仕込み」の純米酒です。 お礼の品は、上川町で収穫されたもち米と酒造手作りの米麹だけで作った上質な甘さの甘酒です。
準備中2024年12月04日受付開始
2017年春 北海道上川町に誕生した酒蔵。杜氏・小岩隆一氏が造る日本酒。 仕込み
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』
北海道産の酒米と、天然水で造る上川大雪酒造 純米酒の酒粕を使用した粕床です。 野
北海道唯一の全量純米酒。“飲まさる酒”（北海道弁でつい飲んでしまうの意味）
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