【iTQi優秀味覚賞受賞】無添加手づくりスイートポテト「高尾ポテト」とオリジナル手ぬぐいの贅沢なセット

「高尾ポテト」を含む、スイートポテト5種類＆手ぬぐいセット

高尾ポテトは、無添加手づくりのスイートポテト。厳選された国産のさつまいもをホクホクに焼き上げ、丁寧に皮からくりぬいた中身をおいもの食感が残る様につぶしているので、まるで焼き芋を食べているような味わいです。プレーン・ごま・皮付きの3種類で、多い日は4000個売り上げるヒット商品。iTQi(国際味覚審査機構)で優秀味覚賞を受賞しました。
チョコマンマは、スイス産フェアトレードチョコを使用したスイートポテトです。おいもの甘さと粗切りしたチョコレートのほろ苦さが絶妙なバランスを生み出し、iTQi（国際味覚審査機構)で三ツ星受賞しました。
プレーンプチは、どなたでも食べやすい一口サイズになった高尾ポテトです。
オリジナル手ぬぐいは、さつまいもや高尾ポテトをモチーフにした、彩り鮮やかな人気のデザイン。八王子市内の染工場で染めています。
高尾ポテトのプレーン・ごま・皮付き5個ずつとチョコマンマ1箱、プレーンプチ2袋、オリジナル手ぬぐい1枚のセットを特別にお届けします。

安全・安心・無添加のスイートポテトをお届けする「高尾ポテト」

オーナーの村上奈由理さんが「どこにもない八王子の手土産をつくりたい」と思いたったのがきっかけで作られた高尾ポテト。紅あずまや紅はるか、シルクスイートなどの甘いさつまいもを厳選し、1日200kgを皮付きのまま焼き上げています。焼き上げたおいもは、全て手作業で中身をかき出し、砂糖・バター・卵を混ぜ合わせ、生地に卵を塗ってオーブンで焼き上げます。皮付きポテトは皮を丁寧に切り、ポテトに１つ１つつけていきます。
村上さん直伝の美味しい食べ方についてご紹介。夏場は、高尾ポテト・マンマ・プチを冷凍して食べるのがおすすめ。糖度が高いので固まらず、甘みが凝縮したしゃきしゃきとした食感のポテトを楽しめるそう。さらにキャンプでは、焼いて食べるのもおすすめ。また、オーブンやレンジでアツアツにしてバニラアイスと一緒に食べると格別で、ホクホクとして、焼き芋より甘さが際立つそうです。ビタミンや食物繊維が豊富で美容効果もあるさつまいもを、高尾ポテトでお楽しみください。八王子手土産グランプリ最優秀賞受賞。