褒紋大吟醸＜イチ＞ Ｓ-50

紀州が生んだ知の巨人・南方熊楠ゆかりの酒蔵

徳川御三家の居城のひとつとして築かれた、和歌山市のシンボル・和歌山城。かつて外堀であった市堀川沿いに構えられているのが、株式会社 世界一統です。お酒をたしなむ和歌山県民なら、代表銘柄である「南方」や「世界一統」を知らない人はいないでしょう。植物学・民俗学に大きな功績を残し「紀州が生んだ知の巨人」として世界的に有名な南方熊楠（みなかた くまぐす）さんの父、南方弥右衛門（やえもん）さんが1884年に創業した老舗の酒蔵です。


株式会社 世界一統の日本酒は「幅広い食材に対してでしゃばらず、料理をおいしくいただいてもらうための脇役でありたい」との思いのもと、紀の川の伏流水を用いて艶めく淡麗な味に仕上げられています。南方シリーズの「大吟醸 極撰 南方」が2013年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞し、最近は世界一統シリーズの各種が全国燗酒コンテストで続々と金賞を獲得。山田錦を100％使用した最高峰銘柄「イチ」が全国新酒鑑評会で4年連続となる金賞の受賞を成し遂げるなど、数え切れないほどの栄光に輝いています。

「うまさの先へ」を掲げ、伝統を守り挑戦を続ける

「弊社のスローガンは『うまさの先へ』です。伝統を守りながら挑戦を続けています」と話すのは、卸事業部主任の松村達也（まつむら たつや）さんです。

返礼品を介して世に届けたい想いを尋ねました。「和歌山っていいところ！そのことをお伝えしたいです。僕は大阪から移住したので、海・山・川があり自然の恵みが豊かな和歌山の魅力に触れ、こんなに素晴らしい地域があることをどうして今まで知らなかったんだろうと思い知らされました。130年以上続く酒蔵として、うまさだけにとどまらない、喜びのある未来に繋がるきっかけまでお届けし、地域に恩返しができたら嬉しいです」。そこには、スローガン「うまさの先へ」に通ずる想いが詰まっていました。