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「どれをいただいても美味しい!」と評判のメゾンドゥース自慢の焼き菓子詰め合わせです。 アーモンドの香ばしさとざっくりしたクッキーの食感が絶品!のフロランタンなど、個性豊かなクッキーなどの詰め合わせは、贈り物にしても、世代を問わずに喜ばれています。控えめな甘さとさっくりとした上品な味わいは、本場フランスで修行されたメゾンドゥースならでは。お気に入りの紅茶やコーヒーと一緒に、至福の時間をお楽しみください。 ・フロランタン:ざっくりした分厚いサブレの食感とアーモンドスライスのキャラメルがけが大人気のクッキー。 ・フロランタンショコラ:一度食べてほしい、ショコラ味のフロランタン。 ・コキーユ:甘さ控えめの貝殻型のサクホロクッキー。 ・ムラングココ:軽い口当たりのココナッツ入りメレンゲ菓子。 ・アーモンドドラジェ:カリカリが止まらない、糖衣かけしたアーモンド。 ・キャラメルピーカン:くせになる、キャラメルチョコがけのピーカンナッツ。
メゾンドゥースのオーナーシェフである伊藤文明さんは、フランスや都内の店舗で修行を重ね、「自然豊かな八王子は住むだけではなく、創作するにも環境がいい」と、2013年に東京・八王子に店舗を構えました。メゾンドゥースとは、フランス語で「甘い家」という意味。「日常生活がちょっと豊かになるフランス菓子」をテーマに、季節ごとに楽しんでいただけるお菓子を作っています。 ”パティシエのワールドカップ”とも称される「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の日本予選あめ細工部門で金賞を受賞し、2019年1月に開催されたフランス本選に日本代表として出場し、見事準優勝をおさめました。「個人店が国際コンクールに挑戦するのは大変ですが、若い人たちがここで修業したいと門をたたいてくれるんです」と伊藤さん。自身の技術や感性を高めることで、お客様により魅力的なお菓子を提供していきたいと、日々創作に励みます。 東京・八王子発の世界トップクラスのお菓子をお楽しみください。
※以下の期間は配送不可となりますので、予めご了承お願い致します。 ・2023 12/16(土)~12/31(日) ・2024 1/1(月)~1/4(木) ・2024 1/22(月)~1/26(金)
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