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たっぷり小豆島「創麺屋」手延べそうめん(9kg) ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをＧＥＴ！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しづつ延ばして休ませてを繰り返して作る製法で、長い時間をかけ１本１本丁寧に作りあげています。 麺生地の原料は小麦粉と塩水のみ、シンプルがゆえにごまかしのない伝統の逸品です。 たっぷりと９キロ箱でお届けします。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 ＜お礼の品提供・発送事業者＞創麺屋 株式会社／ＴＥＬ0879-82-5790
一貫した製品・サービスを実施し、顧客満足を向上させるためのマネジメントシステム規格に小豆島の素麺製造会社として初めて登録されました。 また、工場ではそうめんのハシ分け体験も行うことができます。
工場の横には映画「八日目の蝉」でアカデミー賞を受賞した桜の木やオリーブの記念植樹があります。
創麺屋で作っている以下の商品はモンドセレクション金賞を受賞しました。 なかむラーメン（担担麺）が2020年モンドセレクション金賞。 手延べ半生オリーブそうめん2019年モンドセレクション金賞。
本品は、単一等級製麺技能士が約４２０年の伝統ある巻き込み引き伸ばし法で長時間熟成を繰り返しながら作られたものです。 茹でても湯延びしにくく、コシがあって弾力的です。食感は、口当たりがなめらかで柔らかいが歯ごたえは硬く歯切れがいいという商品になっております。小豆島素麺の特徴である、ごま油を使用することによって保存性に優れた商品に仕上がっています。
小豆島オリーブそうめんセット(１．８ｋｇ・２．７ｋｇ)もふるさと納税で取り扱っております。こちらは白いそうめんとオリーブのそうめんのセットになっています。オリーブ色のそうめんは、麺生地にオリーブの果実を練り込み、表面にオリーブ油を塗って仕上げた小豆島ならではの商品です。彩りも華やかで、コシのある伝統的なそうめん、ぜひご賞味ください。
美味しい食べ方いろいろ!!
冷やしそうめん・にゅうめん・鍋焼きそうめん・そうめん汁・中華風冷やしそうめん・カレーそうめん・炒りそうめん・スパゲッティ風そうめん・サラダそうめん等々。冷でも温でもおいしく食べれるそうめん！ぜひお試しください。
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたコシのあるうどんを手軽な冷凍調理食品にしました
小豆島に伝わる手延べ製法で作られたそうめんです。 手延べ製法とは麺を少しづつ延ば
小豆島の手延べ製麺技能士「なかむら」による半生ラーメン、「なかむラーメン」です。
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