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ななつぼしは、病気や寒さに強い[あきほ」とコシヒカリのおいしさを受け継ぐ「ひとめぼれ」を掛け合わせて作られました。 名前は「星がきれいに見えるほど空気がきれいな北海道で生まれたお米だからこそ、北斗七星のように輝いてほしい」という願いが込められているそうです。 ななつぼしは食味のバランスに優れているのが特徴です。 甘さ、硬さ、粘りも最適でさっぱりめの食べ心地なので食卓でも特に手巻き寿司やちらし寿司など酢飯としても美味しいです。 冷めてもさっぱりと歯切れが良く、濃いめのおかずにも負けないのでお弁当やおにぎりに最適です。 また、水分を少なめに炊けばチャーハンやカレーにぴったりです。 無洗米なので洗う手間がかからずそのまま炊いてお召し上がりいただけます。 炊く際に水が白くなるのが気になる方は1~2回すすいでから炊いても構いません。 【保存方法】 日の当たらない温度の低い場所で保管してください。
(1/1~1/3を除く)
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