富士北麓”勝山”スズ竹細工「小皿」1枚 山梨県伝統工芸品 スズ竹 小皿 伝統工芸 工芸品 調理 グッズ ざる ザル 日本製 竹 竹細工 スズ竹 小皿 伝統工芸 工芸品 調理 グッズ ざる ザル 日本製 竹 竹細工 スズ竹 小皿 伝統工芸 工芸品 調理 グッズ ざる ザル 日本製 竹 竹細工

スズ竹 小皿　直径約２０ｃｍ×高さ約２.５ｃｍ　
用途は様々ですが、蕎麦ざるなどに適した大きさです。

「富士山麓”勝山”スズ竹 郷土伝統工芸品」
富士河口湖町勝山地区で、江戸時代の始め頃から、
村人の生活の中に育まれ工夫が重ねられ今日まで受け継がれてきたものです。
材料は霊峰富士の二合目から三合目に自生している質の良いスズ竹を
使いすべて手づくりで、ベテランの伝統工芸職人が丹精込めて制作したものです。

平成10年には、山梨県の郷土伝統工芸品の認定を受け、
後世につなげるべく後継者の育成にも努めながら、伝統工芸センターで活動しています。

軽くて丈夫、しかも表に皮が使ってあるので、麺など、ものが付きにくく、
水洗いでサッと取れます。また一本一本の材料が台形をしているので、
水切れがよく衛生的、かつ天然素材で環境にも良い、優れた品物です。
是非永くご愛用いただければ幸いです。
実際に使われた方からはその実用性と、手作り製品の風合いも相まって
大変好評を得ています。

★使用上のポイント
・湯には強いですが、火には注意してください。
・使用後は必ず乾燥させてください。20年でも30年でも長持ちします。
・洗うときは、時計の針と反対回りで洗ってください。

※全てが手作業の為、色見・サイズが若干記載と異なる場合があります。
※通常は受注後１～４週間で発送。受注が集中した場合や材料の状況により２ヶ月以上お待たせすることがあります。
　詳しい納期はお問合わせ下さい。


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富士勝山スズ竹細工のご紹介

富士山二合目付近に自生しているスズ竹を切り出し

割ったスズ竹の肉の部分をヘギ引き包丁を使って削る

編み上げ

こだわりポイントをご紹介

１点１点手作りです

わたしたちが作っています

富士河口湖町勝山スズ竹伝統工芸センターは、ざる作りの伝統の継承と後進の育成を目的に設立されました。
現在も日々ざる作りに励んでいます。

こんなところで作っています

ここ勝山の地では、昔からスズ竹を使った籠やザルといった生活用品を作るのが盛んで、古くは慶長15年（1610年）、冨士御室浅間神社の本宮造営の際、籠を奉納したという記録がの取っています。

わたしたちが歩んできた道

富士山二合目に自生するスズ竹を使い、伝統的な技法で作られた製品は、細かな編み目の緻密な作りが特徴で、見た目も美しく、もはや芸術品といった声も聞かれます。

わたしたちの想い

富士勝山スズ竹細工は、しなやかで軽く、丈夫で水切れも良い上、丁寧に使えば30年も40年も長持ちします。プラスチックやステンレスといった工業製品に一時は押されましたが、実際に使われた方からはその実用性と、手作り製品の風合いも相まって、大変好評を得ています。

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