極上小女子（こうなご）ちりめん 180g箱入り

明治２９年創業　魚匠の味【極上小女子ちりめん】
まずは一口、そのままで召し上がって下さい。違います。

(1)小女子ちりめんはシラス干しよりも味に深い旨味があります。
(2)こだわりの製法、中乾干し。乾燥しているのに硬くない、ふんわり仕上げ。
他社のちりめんにはない自慢の食感。
(3)鮮度に自信あり。魚匠の目利きに間違いナシ！
(4)原料の魚は希少な極小サイズ。なかなか流通にはのりません。
(5)塩分控えめ、甘味を引き出す塩加減。魚嫌いなお子様も何度も手が出る美味しさ。
(6)ちりめんにはカルシウムや良質なたんぱく質、さらにはDHAやEPAも含まれ栄養が豊富。
(7)保存料は使っておりません。食べる分だけ出したらすぐに冷凍保存で日持ちします。
(8)おすすめレシピ『ネギじゃこ』
白ネギを薄く刻んで、ごま油、醤油少々とまぜるだけ。ご飯にのせても、お酒のつまみでも美味。

※写真はイメージです。
※漁期によって魚の大きさや色めが変わりますのでご了承ください。

※4枚目の写真は、昭和18年頃 白魚天日干し 鈴栄商店の様子です。


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