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55年の歳月をかけて開発した「桑」の青汁やお茶で健康生活! 桑は、古くから栄養価が高いと知られ、カルシウムや女性が不足しがちな鉄分等のミネラル、ビタミンB1・B2・Cや食物繊維といった、現代人に不足した栄養素を豊富に含んだ健康食品です。 55年の歳月を掛けて、研究開発し生まれた桑「創輝(そうき)」は、農林水産省に食用の桑として認定された数少ない品種。従来に比べ、葉が約1.5倍と大きく、独特の苦味えぐみがなく、ほんのりと甘みのある飲みやすい味で、まさに桑の葉の王様です。食後の血糖値の上昇を抑制する働きがあり、食事に組み合わせると効果的です。 この「創輝」で作られた美味しい「青汁」、ティーパックの「桑茶」、料理に使える「桑パウダー」をセットでお届けします。 【セット内容】 ・「桑の青汁 創輝王」 「創輝」100%の桑粉末に大麦若葉、緑茶粉末をブレンド。まろやかで飲みやすく、日々の野菜不足を補うのにぴったり。スティックタイプで、手軽にお召し上がりいただけます。 ・「特選桑茶100% 創輝王」 「創輝」100%の桑葉と桑粉末のみを使用し、旨味と甘味を持つすっきりと飲みやすいお茶です。ティーパックのため、手軽に美味しいお茶を作ることができます。 ・「そうき桑恋」 「創輝」100%を粉末にした桑パウダーで、八王子市の給食の食材としても使用。様々なお料理やお菓子作りに使え、鮮やかな自然の色が食卓を引き立てます。 桑都・八王子から、健康になれる美味しい桑茶をお届け。「創輝株式会社」 かつて絹織物・養蚕が盛んで「桑都」と呼ばれた八王子には、今でも蚕が好む桑が多く残っています。そんな土地柄を活かし、桑の葉の栄養価に着目し、食用としての桑の品種改良に情熱を注いできました。 「畑が広がる八王子の原風景を取り戻したい」という夢と共に、開発から55年。ついに桑が持つ潜在能力を最大限引き出すことに成功し、新品種「創輝」が誕生しました。現在「創輝」は、市内6軒の農家さんが栽培しています。 化学肥料を使用せず有機栽培を行い、手摘みで1枚1枚丁寧に収穫しています。収穫した当日に新鮮な状態で工場へ送り、綺麗に洗浄してから加工するなど、栽培・加工方法にこだわっています。 「創輝」を原材料とした新製品の開発に取り組み、みなさんの健康生活をサポートしていきます。
桑は、古くから栄養価が高いと知られ、カルシウムや女性が不足しがちな鉄分等のミネラル、ビタミンB1・B2・Cや食物繊維といった、現代人に不足した栄養素を豊富に含んだ健康食品です。 55年の歳月を掛けて、研究開発し生まれた桑「創輝(そうき)」は、農林水産省に食用の桑として認定された数少ない品種。従来に比べ、葉が約1.5倍と大きく、独特の苦味えぐみがなく、ほんのりと甘みのある飲みやすい味で、まさに桑の葉の王様です。食後の血糖値の上昇を抑制する働きがあり、食事に組み合わせると効果的です。 この「創輝」で作られた美味しい「青汁」、ティーパックの「桑茶」、料理に使える「桑パウダー」をセットでお届けします。 【セット内容】 ・「桑の青汁 創輝王」 「創輝」100%の桑粉末に大麦若葉、緑茶粉末をブレンド。まろやかで飲みやすく、日々の野菜不足を補うのにぴったり。スティックタイプで、手軽にお召し上がりいただけます。 ・「特選桑茶100% 創輝王」 「創輝」100%の桑葉と桑粉末のみを使用し、旨味と甘味を持つすっきりと飲みやすいお茶です。ティーパックのため、手軽に美味しいお茶を作ることができます。 ・「そうき桑恋」 「創輝」100%を粉末にした桑パウダーで、八王子市の給食の食材としても使用。様々なお料理やお菓子作りに使え、鮮やかな自然の色が食卓を引き立てます。
かつて絹織物・養蚕が盛んで「桑都」と呼ばれた八王子には、今でも蚕が好む桑が多く残っています。そんな土地柄を活かし、桑の葉の栄養価に着目し、食用としての桑の品種改良に情熱を注いできました。 「畑が広がる八王子の原風景を取り戻したい」という夢と共に、開発から55年。ついに桑が持つ潜在能力を最大限引き出すことに成功し、新品種「創輝」が誕生しました。現在「創輝」は、市内6軒の農家さんが栽培しています。 化学肥料を使用せず有機栽培を行い、手摘みで1枚1枚丁寧に収穫しています。収穫した当日に新鮮な状態で工場へ送り、綺麗に洗浄してから加工するなど、栽培・加工方法にこだわっています。 「創輝」を原材料とした新製品の開発に取り組み、みなさんの健康生活をサポートしていきます。
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