宮島新名物 紅葉堂の『揚げもみじキット』は、口溶けのよい紅葉堂のもみじ饅頭を専用の揚げ粉で天ぷらの要領で揚げて簡単に作れます！
★専用粉で簡単に店頭と同じ、熱々サクサク、フワフワの不思議食『揚げもみじ』が出来上がります。
★楽しい宮島旅行の思い出を語りながら、また、まだ見ぬ宮島に思いをめぐらせて親しい仲間やご家族と『揚げもみじパーティ』を楽しんでください。
★こしあんやクリームなど８種類の味がありますが外からでは中身が分からないので『ロシアン揚げもみじ』など楽しみ方は色いろです。
紅葉堂では代々「もみじ饅頭の肝はカステラ生地にあり」と考え、より柔らかく、風味豊かなカステラ生地を追求しています。
★卵は広島県北部の世羅町でわずかに生産される純国産鶏”もみじ”が産む、美しい赤い殻の高級”もみじ卵”を100％使用。
★小麦粉は広島県他、瀬戸内産を100％使用。
★地産の材料で親和性を高め、熟練の職人が手仕込みで仕上げます。
紅葉堂の口溶けよく、風味豊かなカステラ生地の秘訣は使用する材料と熟練の職人による丁寧な手仕込みにあります。
そのもみじ饅頭を揚げたての美味しさに特化した配合の衣で揚げれば『揚げもみじ』の出来上がりです。
もちろん、揚げずにそのまま、もみじ饅頭としてもお召し上がり頂けます。
◆お礼の品のお問合せ先◆ 紅葉堂（TEL：0829-44-2241）
◆こしあん・・・卵・砂糖・小豆・小麦粉・水あめ・乳化剤・膨張剤
◆つぶあん・・・卵・砂糖・小豆・小麦粉・麦芽糖水あめ・乳化剤・膨張剤
◆ほしぞら抹茶・・・卵・砂糖・白いんげん豆・小麦粉・水あめ・乳化剤・膨張剤・ほしぞら抹茶・ソルビトール
◆クリーム・・・卵・砂糖・小麦粉・水あめ・油脂類・乳糖・澱粉類・乳化剤・膨張剤・調味料・(アミノ酸)・保存料(ソルビン酸K)・香料・着色料(カロチン、VB2)・増粘多糖類
◆チョコレート・・・卵・砂糖・小麦粉・水あめ・植物性油脂・カカオマス・乳化剤・膨張剤・レシチン・香料・ソルビン酸(保存料)
◆瀬戸内レモン・・・水あめ・砂糖混合異性化液糖・パーム油・レモン果皮シロップ漬け・クリームチーズ・なたね油・しょ糖型液糖・砂糖・レモン果汁・乳清たん白・乾燥卵白・小麦粉・柑橘抽出物・加工でん粉・PH調整剤・グリシン・香料・酸味料・増粘多糖類・着色料（紅麹・カロテン）・（原材料の一部に乳成分・卵・小麦を含む)
◆レアチーズ・・・なたね油・しょ糖型液糖・クリームチーズ・殺菌乳菌飲料・パーム油・脱脂粉乳・水あめ・砂糖・乳清たん白・チーズパウダー・乾燥卵白・食塩・小麦粉・卵
◆専用揚げ粉・・・小麦粉・砂糖・膨張剤
【アレルギー成分】
◆こしあん・・・卵・小麦粉
◆つぶあん・・・卵・小麦粉
◆ほしぞら抹茶・・・卵・小麦粉
◆クリーム・・・卵・小麦粉・乳糖（乳由来）
◆チョコレート・・・卵・小麦粉
◆チーズ・・・ナチュラルチーズ（乳由来）・卵・小麦粉
◆瀬戸内レモン・・・卵・小麦粉・クリームチーズ（乳由来）
◆レアチーズ・・・卵・小麦粉・クリームチーズ（乳由来）
◆専用揚げ粉・・・小麦粉
