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【祇園丸山】初夏の特製弁当 -建仁寺-(一人前) ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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今しか味わえない食材を使い、祇園丸山独自の技術で仕上げた特製弁当です。なめこ入り赤出汁が付いています。 ※お椀本体はついておりません。
★お申し込みの際は、必ず配達日のご指定をお願いいたします。 ★ご不在の場合、再発送はいたしかねますのでご了承くださいませ。
向附:胡麻豆腐、いくら、山葵、喰出汁、鮪時雨煮、鱧落とし、梅肉、大葉、水玉ラディッシュ、焼き目いか 白カップ:もずく生姜酢 焼物:鰆幽庵焼、出汁巻玉子、鶏柔焼黒胡椒風味、万願寺唐辛子、とうもろこし、長芋土佐粉揚げ、茄子田楽(ケシの実) 和へ物:胡麻和え、水菜、百合根、白木耳 煮物:南瓜、蓮根 、赤蒟蒻、アスパラ 、筍、椎茸、高野豆腐、鯛の子、蓬麩田舎煮 金カップ:牛しぐれ煮、実山椒、一寸豆 御飯:えんどう豆ご飯、穴子小袖寿司ライム挟み、江戸生姜 香の物:塩昆布、贅沢煮、小梅 水物:メロゴールド、さくらんぼ 吸物:赤出汁、なめこ ※内容は仕入状況により一部変更の可能性があります。 えび・いくら・小麦・ごま・牛肉・大豆・鶏肉・卵・オレンジ・いか
京都を代表する「菊乃井」や「和久傳」で料理長を務めてきた丸山嘉桜の「祇園丸山」は、構える2店舗ともにミシュラン二つ星を獲得し続ける料亭。 京都の伝統と文化を独自の美意識で表現する京料理は季節の移ろいを味に織り込み、光・音・香など五感の全てに響く。 伝統を継承しながら進化を続ける京料理・京懐石を心ゆくまでご堪能いただけます。
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