【令和5年産】特別栽培米 いっちょらい 無洗米 5kg ／ 福井県産 ブランド米 コシヒカリ ご飯 白米 新鮮 大賞 受賞 新米 先行予約  ※2023年9月下旬以降順次発送

福井米 「いっちょらい」

あわら農楽ファームでとれたお米は、日本で一番おいしいお米になるようにと願いを込めて
「いっちょらい米」（福井の方言で”いっちょらい”とは「一番」という意味を指しています）と名付けております。

人気No.1のコシヒカリ

日本で人気No.1のコシヒカリ。
その特徴は濃い味、強い粘り。
さらに、旨味・粘り・香りすべてにおいてバランスが良いため、さまざまな人に愛されるお米なのです。

自然と人に優しい農法 『特別栽培米』

特別栽培米は農林水産省の基準を満たしたお米だけが名乗ることができる、安心・安全の証です。
特別栽培米は有機質肥料を100％使用し、農薬の使用量を通常より50％以上減らしたお米です。

「いちほまれコンテスト」で最高賞を受賞

福井ブランド米推進協議会が開催する、日本一美味しい「いちほまれ」を決めるコンテストでは、
あわら農楽ファームの作る特別栽培米「いちほまれ」が、2021年度『最高賞』を受賞いたしました。
特別栽培米いっちょらい「コシヒカリ」も「いちほまれ」と同様の栽培方法を行っていることから、
あわら農楽ファームの「コシヒカリ」も高く評価されており、安定した品質と美味しさでたくさんの方に支持されています。

あわら農楽ファームのお米 『ここが凄い！3つのポイント』

1.お米は玄米の状態で低温倉庫に保管！

収穫したお米は、玄米の状態で低温倉庫に保管しています。低温倉庫に保管すると、お米を一年中おいしい状態で貯めることができます。

2.鮮度を保つため、精米は出荷前に！

出荷直前に精米することで、新鮮さを保つこともでき、いつでも新鮮でおいしいお米をお届けすることができます。

3.あわら農楽ファームは農産物登録検査機関でもあります！

平成16年7月に農林水産大臣の「農産物登録検査機関」に登録されました。
地域の生産者の受検要請にこたえて「米」、「大豆」、「そば」の品位検査を行っています。

お届け内容

有限会社あわら農楽ファーム

農業の担い手となり、あわらの地域に貢献

農業と福祉をつなぐ活動
有限会社あわら農楽ファームは、福井県あわら市山室にあります。
あわら市は、福井県の北部に位置し、坂井平野の肥沃な土地に恵まれた田園風景が広がる長閑なところです。

平成13年に「農業を通じて障がいを持つ人たちに働く場を提供するとともに、後継者不足となっている地域農業の担い手として、地域に貢献すること」を目的に設立しました。
有限会社あわら農楽ファームは、あわら市でお米を中心に「大豆」、「そば」、「柿」、「いちご」、「メロン」、「すいか」、「さつまいも」、「たまねぎ」等を栽培しています。農産物加工として、「手作りかきもち」「あられ」「あんぽ柿」「あわせ柿」「焼き芋」等を作り販売しています。また、観光いちご園等にも取り組んでいます。