NEW! 【26年5月発送開始】かに太郎 定期便Fセット（アスパラ、赤肉メロン、白くまコーン、厚切りラム肉）全4回 _01601

１．朝採れアスパラ
北海道の朝採れアスパラは、昼は太陽を浴び、夜に体内で光合成をして朝から一気に伸びることで柔らかくなり、朝晩の寒暖差で、甘いアスパラが育ちます。
露地物は、ハウス物と違い朝晩の寒暖差でしっかりとした甘みを蓄えます。
まずはさっとゆでて、マヨネーズを付けてお召し上がりさい。
ゆでるときの塩分は、1リットルに10g程度の塩で1～2分程度ゆでてください。
アスパラバターや、グラタンに入れてもおいしいです。
※鮮度保持フィルムに入れてお届けします。袋を開けない状態で到着後5日間ほど保存が可能です。
※長期保存しますと、皮が固くなり甘みを薄くなってきますので、その場合はさっと30秒ほどゆでてジップロックの袋などに入れ、冷凍保存ください。
※冷凍保存は30日ほどです。

２．赤肉メロン
到着時点では完熟前ですので、食べ頃の書いたメモを見てメロンが熟すまで常温（室内）で追熟してください。
メロンのお尻が柔らかく、メロンの香りがしてきたら冷蔵庫に入れて4時間から6時間冷やしてからお召し上がりください。
※完熟したら、種を取り除いて冷蔵庫で保存ください。
※種をそのまま入れて保存しますと、苦みが出てきますのでご注意ください。
※サイズがバラバラになることもございますが2玉合わせて3.2kgとなります。

３．白くまコーン
スーパースイートコーンは皮が柔らかく高糖度。
昔ながらのトウモロコシとは違い、生でも食べることができ、電子レンジに入れて簡単調理可能な品種です。とっても甘い白くまコーンをご堪能ください。
化粧箱も旭山動物園監修の箱でお届けしますので、お子様にも大変喜んでいただいております。
ゆで方の書いたレシピ書とゆで塩付きでお届けしますので、おいしくゆでることができますよ。

【トウモロコシの美味しい食べ方】
◆茹でる
・薄皮を最後の2～3枚残して、むきます。(茹でる直前まで向かない方が鮮度を保てます。)
・水を沸騰させて、塩を入れトウモロコシを皮つきのまま入れます。
・約6～8分くらいで、匂いがしてきたら煮えています。
・後は、皮をむいて召し上がってください。
◆カンタン!電子レンジでチン
・トウモロコシは全部皮をむいて、軽く水につけて塩をふってラップに包みます。
・電子レンジ（機種により異なります）で、約3～5分チン！できあがり。

※農産物は天候の影響で配送日がずれることがございます。

４．ジンギスカン
北海道では、古くから食べられてきたジンギスカン。
今では少しづつ全国に認知されるようになりました。
味付けとは違い肉本来の野性味のある生ラム肉。
当店で使用しているラム肉は非常に希少で鮮度はもちろん臭みが少なく柔らかいので、厚切り加工しております。
おすすめは網焼きで、あぶってタレをつけていただくか、ホットプレートやフライパンでも簡単に調理可能です。
素材の味を楽しむなら、塩コショウや塩とレモンなどでも美味しくお召し上がりいただけます。
※お急ぎの解凍ならば、真空状態なのでその袋のまま流水かぬるま湯につけるとすぐに解凍できます。
※ぜひ道民のソウルフードをオリジナルの保存料無添加のタレを付けてお召し上がりくださいませ。