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「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』 温泉地帯に恵まれた町。 昔、噴火によりできた黒岳。 そこから流れ出る水は、ミネラル分が豊富で その土地に与える栄養を含んだ「食物」も、 「ひと味」の違いを感じさせてくれる。 【神川 純米吟醸・純米大吟醸 四合瓶セット】 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ■内容量 神川 四合瓶２本セット 地域限定酒 純米吟醸 と 純米大吟醸 四合瓶 各１本のセットです。 事業者名：上川大雪酒造株式会社 緑丘蔵 連絡先：01658-7-7388
2017年春、上川町に北海道で戦後初めて誕生した日本酒蔵。 極寒の大雪山の麓にある上川町には、酒造りに理想の環境と良質な原料があります。 日本酒の仕込み水は、大雪山系の湧水を源泉とする天然水。 酒米は、杜氏・川端慎治と信頼で結ばれた生産者のつくる北海道産の酒造好適米。 極端なものではなく普通に美味しい、多くの人が喜んでくれる酒造りを目指して、地元の人たちと共に造る日本酒は、全てが「手造り小仕込み」の純米酒です。 お礼の品は、上川地区限定販売品のお酒で、穏やかな香りと飲み口がすっきりした"飲まさる酒"（北海道弁でついつい飲んでしまうの意）です。
準備中2024年12月04日受付開始
2017年春 北海道上川町に誕生した酒蔵。杜氏・小岩隆一氏が造る日本酒。 仕込み
「感動人口、一億人へ。」 大雪山系黒岳の麓、光踊り口ずさむ川 生きる『水』
北海道産の酒米と、天然水で造る上川大雪酒造 純米酒の酒粕を使用した粕床です。 野
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