薫るぶどう山椒柚子七味 1袋  (12g）篠畑農園

【柚子が薫る。山椒が華やぐ。】
篠畑農園の柚子と、和歌山県有田川町のぶどう山椒を贅沢に使用。
山椒農家がつくった、「香りを楽しむ」柚子七味です。

【主役は、柚子。余韻は、ぶどう山椒。】
ひと振りした瞬間に広がる、柚子の爽やかな香り。
そのあとから、ぶどう山椒の華やかで清涼感のある香りが重なります。
辛さを強くするためではなく、料理に香りを添えるための七味。

山椒農家だからこそできる、柚子とぶどう山椒の香りを楽しむ一袋です。

●薫るぶどう山椒柚子七味とは
「薫るぶどう山椒柚子七味」は和歌山県有田川町の山椒農家・篠畑農園がつくった、柚子の香りを主役にした七味唐辛子です。
まず感じていただきたいのは、柚子の爽やかな香り。そのあとから広がるのが、ぶどう山椒の華やかな香り。
ただ辛い七味ではなく、料理に振りかけた瞬間から「香り」を楽しめる七味を目指しました。
辛みの強い三重県産プリッキーヌを使用することで、唐辛子そのものの配合量を抑え、
その分、柚子皮やぶどう山椒、みかん陳皮などの香り高い素材をたっぷり配合しています。

●篠畑農園の柚子を使用
主役となる柚子皮には、篠畑農園で育てた柚子を使用しています。
栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料・有機肥料不使用の柚子です。
爽やかで明るい柚子の香りが、七味全体の第一印象をつくります。

●国産原料のみを使用
・柚子皮：和歌山県・篠畑農園産
・唐辛子：三重県産
・みかん陳皮：和歌山県産
・ぶどう山椒：和歌山県・篠畑農園
・黒ごま：香川県産
・白ごま：香川県産
・青のり：愛知県産

柚子皮・黒ごま・白ごまは、栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料・有機肥料不使用です。

●おすすめの食べ方
いつもの料理にひと振り。
うどん、そば、焼き鳥、鍋料理はもちろん、
味噌汁、豚汁、親子丼、牛丼、卵かけご飯にもよく合います。
また、ぶどう山椒や柚子、陳皮の爽やかな香りは、
肉料理や油を使った料理とも相性が良いです。
焼肉、ステーキ、唐揚げ、パスタ、ピザなどにもおすすめです。

【注意事項】
※香りを守る為開封、未開封に関わらず「冷凍庫」での保存をおすすめいたします。

【お問合せ先】
事業者名：篠畑農園
連絡先：070-8463-3440
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