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【お礼品の特徴】 旭川市にある障害福祉サービスB型事業所「旭川福祉園」の利用者が、丹精込めて育てた大玉トマトを使用しています。樹の上で完熟させ、美味しさを余すことなくギュッと詰め込んだ、こだわりの完熟トマトジュースです。 北海道ではまだ雪の残る3月に入ると、5月の定植に向け、ハウス内で播種を行います。育苗は、温床でゆっくり育て、栽培では、完熟堆肥や有機肥料をすき込んだ土壌に、与える水を最小限にとどめることで、濃厚なトマトが出来上がります。 少量の食塩を使用し、トマトの旨味を凝縮したジュースは、ストレートで飲むのはもちろん、スープや煮込み料理、ビールやウォッカなどのお酒に混ぜても最高です!! 是非ご賞味ください。 ※天然果汁のため成分が沈殿することがありますが、品質に変わりはございません。 【生産者の声】 北海道旭川市にある社会福祉法人旭川旭親会は、昭和55年に開設以来、施設利用者の皆さんと共にトマトなどの野菜の栽培など、障がいを持つ方々の仕事の一環として取り組んできました。 現在では、栽培した野菜を販売するのは勿論のこと、トマトジュースやラーメンなどの加工品の販売、また、売り物にならない規格外の野菜は、法人のグループホームの食事に使用することでフードロスへの取組みも行っています。 今後も飲食業への参入など、多角化した経営を目指し、障がい者の働く場や賃金の向上、地域活性化につながる取り組みも行って参ります。 【原材料】 トマト、食塩 【製造場所】 トマト(旭川市) ジュース加工(剣淵町) ◆お礼の品に関するお問い合わせ先◆ 事業者名:社会福祉法人 旭川旭親会 連絡先:0166-54-8553 営業時間:9:00~17:00 定休日:土曜・日曜・祝日・お盆・年末年始など
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。