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石川県産コシヒカリの玄米です。
いやさか米は、専業農家が作った熟成発酵肥料栽培のコシヒカリで、中井農産のブランド米です。
食べる人も作る人も共に栄えるようにと願い、金沢市二俣町に伝わる無形民俗文化財「いやさか踊り」から名前を頂きました。

「美味しい米は健康な土から」と土作りにこだわり、自家製有機肥料を使い、減農薬で（慣行栽培より７割削減）、霊峰医王山の清流を水源にして育てています。
自らの手で、精米から袋詰めに至るまで丁寧に調整しております。信頼をモットーに真心込めてお届けします。

※10/1より新米に切り替わります。
※お米は生鮮食品です。賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。到着後はすぐに開封し異常がないことをご確認ください。

【商品お問い合わせ先】
中井農産　050-3573-1833