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秘伝豆 ずんだ餅 3個入り×4パック ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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高級枝豆品種の”秘伝豆”を原料とし、当社独自の製法で作ったずんだたれを宮城県産みやこがねでついたお餅にからめました。 こくのある枝豆の風味と香りをお楽しみ下さい。
【秘伝豆】 秘伝豆は“甘さ、香り、実の張り、大きさ、味わいどれも素晴らしい”という意味を込めて「秘伝」と名づけられた。薄皮をとらずにきれいにずんだ加工できるのも特長のひとつ。 秘伝豆は、晩生で気温に敏感で栽培が難しく、生産量も少ないため、なかなか手に入らない幻の枝豆ともいわれる。そこで生産者が中心となって、肥料のやり方、播種(はしゅ)の時期、地温の調整などが研究された。その結果生産量が徐々に増え、年間10トンに及ぶ年もある。収穫時期は9月下旬のわずか1週間から10日ほど。
【角田の5つの”め”】 「米」「豆」「梅」「夢」「姫」という5つの”め”は、歴史と未来・食の角田市のキーワードです。 秘伝豆は「豆」で角田を象徴するものです。 【注意書き】 ※画像はイメージです。 ※お品出荷後にお届け先変更をされる場合には、お届け先の方から転送料(着払い)をお支払いいただくこととなります。お申込みの際には『返礼品お届け先住所』をご確認いただきお申込みくださいますようお願いいたします。 事業者:お菓子のささもり
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