握る力が弱い方の手にフィットする完全オーダーメイド柄の包丁

「自分で料理したい」でも「包丁がうまく持てない！」方のお悩みを解決します。
業界初！にぎる力が弱い方のための完全オーダーメイド柄（え）の包丁【オーダーフィット樹脂柄包丁】です。
包丁専門店×理学療法士×電子専門学校が共同開発しました。「それぞれの専門分野から考えた、世界にひとつだけのオリジナル包丁」です。
型取りのために一度ご来店いただきます。

【開発への想い】
脳卒中の後遺症、膠原病(リウマチや強皮症など）、整形疾患（手根管症候群・ばね指・頚椎症など）などで、 「握りにくい」「手に痛みがある」「手が疲れやすい」そんな方をサポートする包丁を作りたいと考えました。【オーダーフィット樹脂柄包丁】は、包丁による自立生活と飲食業界への就労につながる画期的な商品です。

【市販のユニバーサルデザイン包丁とココが違う！】
1. 自分の手に合う使いやすさ
ご注文者の採型・動作分析（握り方や包丁の使い方）をもとに、解剖学×運動学×臨床経験を活かして理学療法士が形成した完全オーダーメイドなので手にしっかりなじみます。
2.プロ仕様の本格包丁なので切れ味が長持ち
包丁は堺正元刃物店でプロ向けに販売している包丁と同品質のもの。この商品は本格的な料理をされたい方や、飲食店に従事されている方にご満足いただけます。
3.少ない力で切りやすい
刃の切れ味が優れていること、手にしっかりフィットすることから、少ない力でも切りやすいです。
4.研ぎ直し等のアフターサービスも安心
研ぎ直しなどのアフターサービスを承っております。また通常使用で柄が破損した場合、ご購入から１年以内は無償修理いたします。
5.データは個人情報保護の下保管し追加作成・修理も安心


【内容】
三徳包丁　1丁単位での製作
※型取りのためにご予約の上、ご来店をお願いします。

【原材料名】
柄の素材：樹脂
包丁の素材：V金10号

【製造場所】
理学療法士による型取り：堺正元刃物店（神戸市兵庫区中之島１丁目１－４　神戸市中央卸売市場内）
３D加工による包丁の柄の製作：神戸電子専門学校（神戸市中央区北野町１丁目１－８）
柄を包丁に取り付け：堺正元刃物店（神戸市兵庫区中之島１丁目１－４　神戸市中央卸売市場内）