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【発送時期】ご入金確認後、毎月お届け　全6回
【賞味期限】製造日より180日（賞味期限は缶底に記載）

Nomcraft Brewing（ノムクラフトブリューイング）は、2019年5月にオープンしたクラフトビール醸造所です。和歌山県有田川町にて保育所をリノベーションし「クラフトビールでまちづくり」に挑戦しています。


メンバーは、シカゴ出身のビアソムリエの資格を持つヘッドブリュワーアダム、オーストラリアで醸造修行を積んだタクミ、イギリスで醸造研修を積んだジュンヤ、イギリス出身の有田川を愛するギャレスの全員移住者である4人です。ミッションはクラフトビールを通して”愉快なコミュニティ”を作ることです。


原料の一つ、ホップの個性を前面に出したアメリカンスタイルのビールをメインに醸造し、世界で常に進化している最先端のビールや、地元の特産品を使ったここでしか作れないジャパニーズオリジナルのビールなど、毎月新たなレシピにチャレンジしております。


【 Nomcraft IPA / ノムクラフトアイピーエー 】
伝統的なアメリカンスタイルの手法を軸に醸造されたNOMCRAFT IPA。大量のドライホップによる松やシトラスのアロマ。モルトとホップで苦味のバランスをとり、アメリカ現地で飲むようなドリンカブルなIPA（インディアンペールエール）に仕上げました。

【 スペシャルリリース 】
毎月醸造する、新たなレシピの限定ビールを届けます。


20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


事業者名 Nomcraft Brewing
連絡先 070-4211-5114