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配送不可：離島
仙台牛低温調理ユッケ ８０グラムを２個セット（合計１６０グラム）での販売になります。 冷蔵庫で約8時間解凍し、付属の専用タレと混ぜ合わせて卵黄をのせてお召し上がりください。 卵は付属しておりませんが是非ご用意して一緒にお召し上がり下さい。 真空パックした牛肉はお肉の色がくすんだり変色しているような色に見えることがあります。これは牛肉のミオグロビンという色素が関係しております。もともと新鮮な牛肉の色は沈んだ色をしていますが、製造の過程で空気中の酸素に触れることで変化しいつもの見慣れたお肉の色（鮮やかな赤色）になります。真空パックされたお肉は直接酸素に触れなくなるため、本来の色である少し沈んだ色になります、真空パックを開封し、しばらく空気に触れるとまた徐々にお肉の赤色が戻ってきます。品質には全く問題ありませんので美味しくお召し上がり下さい。

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事業者:ヒサレコマフ株式会社