小豆島発酵ハム オリーブ夢豚 スライスパック50g×3【ご家庭用】

ご家庭で召し上がって頂くようです。化粧箱には入っていません。
生ハムをスライスパックにしました。3パックで6人前です。（1人前25g）
常温に戻してから食してください。
脂肪がとろけてまろやかな味わいを楽しめます。
冷凍でのお届けになります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【小豆島発酵ハムとは？】　
香川県の銘柄豚オリーブ夢豚を使って製造しています。
空調を使用せず自然な気候で、小豆島の醤油屋の麹菌、無濾過のオリーブオイルを使っています。
海岸近くにある工房で、瀬戸内の潮風をたっぷり浴びて発酵するハムは、ハモンセラーノが山のハムなら、”海岸のハム”と言えるでしょう。
また、醤油麹菌の旺盛な発酵力は、奥深い味わいだけでなく、独特の芳香を生み出します。
甘い香りの中に、麹の香りが漂ってくる、和風テイストのジャパンクラフト生ハムです。

【製造地】　
草壁ハム製作所
三好昭浩
香川県小豆郡小豆島町岩谷甲322

事業者：草壁ハム製作所
連絡先：090-8507-7602