【下鴨茶寮】料亭の西京焼き 6種6切 | 京都 老舗料亭 人気セット［ 魚 西京漬け 味噌漬け 個包装 人気 おすすめ グルメ 京料理 お惣菜 ご飯のお供 ギフト プレゼント お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］

ご好評いただいてきた西京漬けを、温めるだけで愉しめる西京焼きとして、新たに仕立てました。
香ばしい西京味噌の香りと、ふっくらとした身からあふれる魚の旨みが広がります。
下鴨茶寮特製の味噌床に６種の魚を丁寧に漬け込み、料亭の技で焼き上げました。

【お召し上がり方】
＜電子レンジの場合＞
1.紙帯を外してください。
2.凍ったまま袋は開封せず、蒸気口のある面（裏面）を上にして、お皿に乗せて電子レンジで加熱してください。
加熱時間　約１分30秒（600Wの場合）
3.袋を開封し、お皿などにうつしてお召し上がりください。
※電子レンジの機種やＷ数により加熱時間が異なりますので、少しずつ調整してください。
※加熱中は蒸気が袋の中に充満し、袋が膨らみますが、一定以上に膨らむと蒸気が蒸気口から抜けるようになっておりますのでご安心ください。
＜湯せんの場合＞
紙帯を外し、袋を開封しないまま、袋より大きいお鍋にたっぷりのお湯を沸かし、フタをしないまま湯煎してください。
湯煎時間　約10分～12分

【注意事項】
※調理時、やけどに注意してください。
※調理後はお早めにお召し上がりください。
※調理後・解凍後の再冷凍はできません。
※小骨が混入する場合がございます。
※表面に黒い魚皮が付着している場合がございますが、魚皮は天然由来である為、安心してお召し上がりいただけます。

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京都料亭の技を、温めるだけで。
本場の西京焼き詰合せ

本山総料理長・監修。
特製味噌床から火入れまで

京都老舗の白味噌と厳選素材を配合した下鴨茶寮特製の味噌床。
味噌床づくりから、魚の脂のりや身質に合わせた漬け込みの深さ、焼きの火加減まで、すべて本山直隆 総料理長が監修しています。
料亭の技を尽くした上品な甘みと香ばしさを、温めるだけでご堪能いただけるよう仕立てました。

個包装でお好きなときに

冷凍なので日保ちもよく、ご自宅にも贈り先にも扱いやすい仕立てです。
一切ずつの個包装なので、好きな時に好きな量を温めてお愉しみください。

■下鴨茶寮■

創業安政三年（1856年）
歴史と伝統に彩られた看板
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎
京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、
世界中に発信していくことを信条としています。