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本州(山口)と北九州を結ぶ関門海峡。”関門ポーク”は、山口の指定牧場(鹿野ファーム)で生産された上質ポークを北九州市立食肉センターで屠畜、解体、脱骨し、厳しい基準をクリアした優秀なポークのみをブランドとして認定しております。 この新ブランドは四元交配のハイブリットポーク(ハイポー)です。 肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。 赤身が多いモモ肉もしくはカタ肉を巻きものや生姜焼き、煮物や炒め物にと色々な料理に使用できるように1枚切りに特別カットした切落し肉です。いろいろな料理にご使用ください。 【品種】 関門ポーク 事業者名:株式会社 さつま屋産業 連絡先:093-631-1013 検索ワード:肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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