鶴齢純米大吟醸　八海山純米大吟醸　 八海山瓶内二次発酵酒 あわ　720ml３本セット

◇鶴齢純米大吟醸
《利酒師おススメ温度　冷》
華やかな香りと綺麗な後味が楽しめる冷酒がおすすめ

雪国で手造り３００年の技術の粋を結集して醸した、純米大吟醸。
新潟県産越淡麗を100%使用し低温発酵により米の旨味を引き出した
柔らかな口当たり。
新潟の地酒「鶴齢」の通年商品としては最高峰に位置するお酒です。
香り、コク、旨味のバランス良く、果実を想わせる華やかな香りが特徴となっています。

原料米 越淡麗
精米歩合 40％
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アルコール 15度以上16度未満



◇八海山純米大吟醸
《利酒師おススメ温度　冷～常温》

この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手作りの麹と
八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
透明感のあるすっきりした飲み口と、清水由来のやわらかさ、おだやかな香り。
純米大吟醸でありながら食中酒としてもお楽しみいただける味わいです。


日本酒度：+4.0
酸度：1.3
使用しているお米・酵母
麹米：山田錦
掛米：山田錦・美山錦・五百万石　他
精米歩合：45％
アルコール度：15.5％

■原材料・成分
米・米こうじ


◇八海山 瓶内二次発酵酒 あわ

口の中ではじける泡の秘密は「瓶内二次発酵」。
瓶の中に発酵の過程で生じた炭酸ガスを閉じ込めました。
グラスに注いだ時、繊細な一筋泡が立つ透明な日本酒です。
フルーティな香りと上品な甘み、爽やかなスパークリングの
口当たりが楽しめる、華やかなお酒です。

アルコール度：13.0％
日本酒度：±0
酸度：1.2
アミノ酸度：1.2
使用しているお米・酵母
麹米：山田錦
掛米：山田錦・五百万石・美山錦　他
精米歩合：50％

NPO法人FBO(料飲専門家団体連合会)認定
日本酒サービス研究会・酒匠研究連合会公認
利酒師　原澤太一
認定番号　46917



■注意事項/その他
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
※画像はイメージです。

【お問合せ】発送事業者（庄治郎 　TEL：025-788-0866）

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