金沢大地　オーガニック米粉「やさしさとおいしさの詰まった米粉シリーズ」4種類×各2個  石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援

『やさしさとおいしさの詰まった米粉シリーズ』に使われているお米は、農薬や化学肥料を使用せずに、石川県金沢市で丁寧に育てられた有機米です。
美味しいのはもちろん、安心・安全にお使いいただけます。
使い道に合わせて、コメの品種や配合を変更しており、揚げ物や焼き物に使うとカリカリと、お菓子作りに使うとフワフワ・モチモチとした食感になるように仕上げました。
米粉2種類、ミックス粉2種類、合計4種類をセットでお届けします。すべてグルテンフリー。

1. 料理用：天ぷらやお好み焼きはもちろんのこと、ハンバーグやつくねのつなぎとしてや、チヂミやすいとんなど色々な国の料理から郷土料理まで、幅広い料理にお使いいただけます。オススメはチヂミで、カリッともっちりした仕上がりになり、食べ応えがあります。お好きな食材と一緒に簡単に調理できるのも魅力的です。

2. 製菓用：ケーキやドーナツ、クッキー、クレープなど、いろいろな焼き菓子に♪　中でも１番のオススメはシフォンケーキ！ふわふわで、しっとりもっちりした仕上がりになるので、米粉の特徴ととても相性がいいです。小麦粉の替わりに色々なお菓子作りにどうぞ。

3. 唐揚げ粉：鶏肉にまぶして揚げるだけで簡単に唐揚げが作れます。その他にも、ハンバーグのつなぎやムニエルの衣にも代用することができます。シンプルな味付けなのでお好きな味にアレンジも簡単です。

4. パンケーキミックス：パンケーキはもちろん、ドーナツや蒸しパンなどのお菓子を簡単に作ることができます。お好きなナッツやフレーバーを足して、自分だけのお菓子作りも楽しめます。

事業者名：株式会社金沢大地
連絡先：076-257-8818

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