旨味凝縮！金華〆さば（石巻産・保存料、着色料無添加）たっぷり約150gx6パック

配達不可：沖縄・離島(一部除く）
金華〆さばの半身をたっぷり６パックお届け！金華山周辺で漁獲されるサバは非常に身質がよく「金華さば」のブランド名がついています。金華山沖は、日本有数の漁場である三陸沖の中でも黒潮と親潮が混ざり合う特に良質な漁場です。その中でも脂含有量の多いこだわりの金華さばを厳選！11月～1月頃に石巻港で水揚げされる金華さばを使用。一般的に酢〆を10時間漬ける事により、賞味期限が長くなるメリットはありますが、さば本来の旨味は半減してしまいます。そのため、弊社の〆さばは酢漬け時間を3時間にし、さば本来の風味を存分に引き出しています。

※画像はイメージです。

事業者名：株式会社日本商業研究


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