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鎌倉三留商店「薬膳ソース 」６本セット ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをＧＥＴ！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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医食同源に基づいた中濃ソース。さっぱりとした後味。フルーティーな旨味とこく。 お子様からご年配までに大人気です。 豚カツ、コロッケ、アジフライ、カキフライなどのフライ料理に最適です。 また、ハンバーグなどのソースの隠し味に、野菜炒めのにも相性が良いです。 事業者：三留商店 連絡先：0467-22-0045 関連キーワード：調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
西洋の産物「Sauce」に東洋の食文化思想（中国では医食同源の食文化をもち、スパイス・薬草等を料理と組み合せて食べる技術）を盛り込んだ中濃ソースです。 十種類以上の漢方を調合、薬草の力でフライ料理につきものの脂っこさを解消し、さっぱり感をひき出しました。 お子様から御年配まで広い年代に好まれる味付けになっております。ぜひご家庭のフライ料理専門ソースとして御賞味下さいませ。
材料 ・カットトマト缶 大１缶（目安は固形量240g、内容総量400gです） ・たまねぎ １個 ・にんにく １片 ・薬膳ソース 大さじ４ ・オリーブオイル 小さじ２ ・塩 少々 ※分量は目安です。お好みで調整してください。
１、たまねぎはみじん切りにし、にんにくは芯を抜いて潰しておきます。
２、フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で炒めます。香りが立ってきたらたまねぎを加え、火加減を弱めの中火にして飴色になるまで炒めます。
３、たまねぎが飴色になったらトマトの缶詰と薬膳ソースを加え、弱火にしてさらに煮ます。水っぽさが無くなったら、塩で味をととのえてできあがりです。 保存は冷蔵庫で。状態や日数で風味が変わりますので、一週間以内で使い切るのがベストです。
★たまねぎを飴色になるまで炒めることで、ケチャップになったときにトマトの甘みが増します。 ★よりスパイス感を出したい時は、材料の「薬膳ソース 大さじ４」のうち、大さじ１を残しておき、最後の塩加減の際に加えてください。スパイスの香りが残りますので、また違った風味が楽しめます。 ★できあがったトマトケチャップはそのままでも美味しいですが、お料理に入れると甘みとコクがでます。パスタソースやスープ、煮込み料理にぜひ使ってみてください。
鎌倉の青く広がる海と空をバックに薬膳ソースと看板犬クウを134号線から描いたパッ
・ピクルスビネガー ご家庭で簡単にピクルス作りが楽しめる。30年間ご愛顧いただい
・薬膳ソース 10種類以上の漢方をブレンドした三留商店オリジナルの中濃ソース。
鎌倉の姉妹都市長野県上田市で醸造された、純米吟醸酒「坂ノ下」 吟醸酒「義経」をセ
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