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但馬牛とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。 ※このお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。神戸市産ではありません。 神戸牛のもも肉は、ロースの脂がちょっと苦手という方に最適なお肉です。 赤身肉でありながら、ほどよいサシが霜降り状に含まれますので、 濃厚な赤身の旨味と共に、脂の甘味や旨味も存分に感じていただけます。 神戸牛のバラは、サシと呼ばれる脂肪分が霜降り状に含まれ、 その濃厚な風味と旨味は肉をさらに美味しく演出してくれます。 【帝神志方ミート株式会社】 世界を魅了する最高級の「神戸ビーフ」、 そのブランド価値をさらに価値ある商品へ昇華させると共に関西を拠点に食肉流通を推進、 「肉質本位」をモットーに誠意ある企業革新を絶えず行ってます。
【内容量】 神戸牛ばら・もも焼肉800g モモ 400g(200g×2) バラ 400g(200g×2) 【配達不可地域】 離島(一部除く) 本商品は冷凍でのお届けのため、お届け不可となります。予めご了承ください。 【シャディ株式会社/0282-55-5508】
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