南魚沼産カベルネソーヴィニヨンワイン飲み比べ３本セット

こちらのワイン飲み比べセットは、新潟県南魚沼市発のやま庭のワインになります。100%南魚沼産の自社栽培カベルネソーヴィニヨンを使用しており、それぞれの年による風味の変化をお楽しみいただけます。

セットには2019年産、2020年産、2021年産の3本が含まれています。2019年産は熟成が進み、落ち着きある味わいが特徴です。一方、2020年産は雪国らしい軽やかな味わいがあります。
そして2021年産は天候に恵まれて葡萄の仕上がりが良くどっしりとした重厚さと香り高さが特徴で、
それぞれのワインが持つ独特の風味を楽しむことができます。

各ワインは750ml　アルコール12％
醸造は長野県伊那市　伊那ワイン工房

雪深い南魚沼でカベルネ・ソーヴィニヨンという品種に特化して１品種のみを育てています。面積は約5000平米、レインカット方式の垣根栽培で1500本ほどの葡萄を栽培し、ワインとスパークリングワイン、そしてジュースに加工して販売しています。
おそらく栽培されるカベルネ種としては世界でもトップクラスの積雪量であろう南魚沼ですが、ここで育った葡萄にはしっかりとタンニンの渋みが加わり、糖度は19度～20度ほど。
ワインとして仕上がった際には雪国らしい清らかで上品な味が楽しめます。
この商品は、2019年産～2021年産の3年間のワインをセットとし、ビンテージの違いによる味の変化が楽しめる組み合わせになっております。

【お問合せ】発送事業者　エル・グリーン　ファーム　
　　　　　　メールアドレス： l.green@estate.ocn.ne.jp

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。

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