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お料理上手セットB (美味酢・酢飲柚子・酢飲ブルーベリー・万能くろ酢たれ) ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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調味酢と飲む酢のお料理上手セットになります! 様々なシーンでご使用下さい。 食品添加物不使用で安心安全な体も喜ぶ美味しいお酢のセットです。 【美味酢(うます)】 野菜本来の美味しさを引き出す美味酢(うます)漬けたり、かけたり、蒸したり… お料理のバリエーションが膨らみます。 【酢飲 柚子(ゆず)】 国産のお米を原料に造った「純米酢」をベースに、はちみつとゆず果汁のみを加えて作りました。 冷水又は炭酸水で3~4倍に薄めてお飲み下さい。 冬はホットでも美味しく召し上がれます。 【酢飲 ブルーベリーくろ酢】 有機玄米くろ酢にブルーベリー果汁と蜂蜜を加えたスッキリとした飲み口のお酢飲料です。 冷水・お湯・炭酸水等で5倍程に薄めてお飲み下さい。 牛乳、豆乳割りもおすすめです! 【万能くろ酢たれ】 庄分酢自慢の有機玄米くろ酢にしょうゆ・甘味・3種のだしを加えた万能調味料です。 炒め物・煮物・めんつゆ等なんでも使える食品添加物不使用の優れもの。 <原材料名(素材・成分)> ●美味酢:醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、こんぶだし、かつおだし 原料原産地名:国内製造(醸造酢) ●酢飲柚子:はちみつ(国内製造)、ゆず果汁、米酢 ●酢飲ブルーベリーくろ酢:米黒酢(国内製造)、ブルーベリー果汁、はちみつ ●万能くろ酢たれ:醤油(国内製造)、醸造酢(米黒酢を含む)、甜菜糖、だし(昆布・かつお・椎茸)、発酵調味料、米粉、(一部に小麦・大豆を含む) <製造者> 株式会社庄分酢 福岡県大川市榎津548の1 <製造所> 株式会社庄分酢城島工場 福岡県久留米市城島町楢津1104-1 事業者:株式会社 庄分酢 連絡先:0944-88-1535
「庄分酢」の製法は、創業から三百年変わらず、 昔ながらの発酵を重んじた伝統の味を守り続けています。 じっくりと時間をかけて発酵・熟成させることで、 まろやかで深みのあるお酢を生み出しています。 この手間暇を惜しまない製法こそが、他にはない「庄分酢」の味わいの源です。
私たち「庄分酢」は、十四代にわたり酢造りを営んできました。 大川・榎津の地で、先代たちが築いた技と心を受け継ぎ、 今も変わらぬ製法で酢を造り続けています。 手作業を大切にし、ひとつひとつ丁寧に仕込むことで、 毎年安定した品質を保っています。
「庄分酢」の製造は、福岡県大川市の榎津地区で行われています。 筑後川の清流と肥沃な大地に恵まれたこの地は、 古くから米どころとして知られています。 その自然環境が、私たちの酢造りに欠かせない素材を育んでいます。
江戸時代初期の寛永元年(1624)に高橋家が 筑後国久留米藩の大川・榎津に移り住み、 二代四郎兵衛が造り酒屋を開業しました。 四代清右衛門が酢造りを始め、「庄分酢」として 三百年以上続いています。 時代の変化や大量生産の波が押し寄せる中、 昔ながらの製法を守り続けることが価値だと信じ、 長年の歴史と技を大切に、真心込めて良い酢を造り続けています。
酢の製法も大手による短期発酵・熟成、大量生産システムに 席巻された感があります。 しかし、この大川・榎津で地道にじっくり 昔ながらの製法を守り続けることこそ、 価値あるものだと信じています。 長年、「庄分さん」と親しみをこめて呼んでくださる お客様を裏切らない、 頑なにいい酢を造り続ける事、その心と技を大切にしたい。 なぜなら、いいものを引き継ぎ受け渡してきた歴史があるからです。
ふるさと納税を通じて、 全国の皆さまに「庄分酢」をお届けしています。 寄付者の方々からは、「地元の味を楽しめる」「地域の歴史を感じられる」といった嬉しいお声をいただいています。 このつながりが、地域の活性化や次世代への継承の力となっています。
寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。 また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。
「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。
・500円ごとに500ポイント付与となります。 ・ポイント発行は5,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。 ・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。
*ポイントの換算率は自治体によって異なります
(1/1~1/3を除く)
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