【京都担担麺 金鵄楼】汁あり8食セット [ 京都 幻の担担麵専門店 行列店 担々麺 濃厚特製スープ 肉味噌付き 人気 おすすめ 生麺 中太麺 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]

金鵄楼の汁あり担担麺は、特製スープの深い味わいと香りが魅力。

11時から14時の3時間しか営業をしない幻の担担麺専門店。
開業2か月でGoogleクチコミ4.8。
行列のできる担担麺専門店のクオリティーそのまま再現しました。

大阪の老舗大村屋の胡麻と、三日間かけて仕込んだ辣油を使用した芝麻醤が特徴的な濃厚なスープに。
そして毎日栃木から取り寄せる手打ち麺が見事に調和します。

■ご注意
○開封時、袋のフチで手を切らないよう、ご注意ください。
○加熱中のやけどにご注意ください。
※たれの中に黒い粒が含まれますが原料の一部です。品質に問題ありません。

■おいしい作り方
1．お鍋にお湯を沸かして火を止めて、袋のままごまだれと肉味噌を温めておきます。
※胡麻のたん白質が凝固して風味を損ないますので必ず火を止めて温めてください。

2．麺を茹でます。大きいお鍋で（1玉あたり約2リットル）お湯を沸騰させ2分半茹でます。
※もし冷凍保存された場合は必ず完全に解凍してから茹でてください。麺が短く切れてしまいます。

3．温めた器に、ごまだれと沸騰したお湯180mlを入れてよく混ぜます。しっかり湯切りをした麺を入れて、肉味噌、お好みでラー油や九条ねぎ（セットには含まれません）をトッピングして完成です。
※ごまだれとお湯をブレンダーでよくかき混ぜると再現率は高まります。

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■保存方法■
４度以下で保存してください。

■消費期限■
発送から１週間
※京都市内よりご発送いたします。一部地域にお住いの方は、到着後の賞味期限が短くなっております。
　ご了承の上、お申込みください。

京都担担麺というだけあって、上品でありながら濃厚な仕上がりになっております。

■京都担担麺 金鵄楼■

京都の心で紡ぐ。情熱の担担麺。
金鵄楼で、情熱と革新の一杯を。
京都御所南のたった7席の小さな担担麺専門店です。
お昼3時間だけのわがまま営業。
こだわりぬいた１杯を真心こめてご提供しています。
『遠方の大切な方に届けたい』『自宅でも家族に一緒に食べたい』
そんなゲストからのご要望からお取り寄せセットをお作りしました。