《9月末までの限定寄付額》【下鴨茶寮】料亭の昆布とうがらし(2g×8袋セット) [ 京都 老舗 料亭 ミシュラン 調味料 ふりかけ 七味 人気 おすすめ グルメ 京料理 京懐石 ギフト プレゼント お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]

旨味“(UMAMI)”という言葉は、世界共通語になりつつあります。
「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」と並ぶ基本味「旨味」。

この味をより多くの方に堪能していただきたいという思いから、料亭の調理人が幾度となく試作を重ね、代表的な旨味“昆布”と歴史ある調味料“七味唐辛子”に、胡麻と粉山椒を絶妙に和えて完成しました。
様々な料理に合う、上品な辛さで旨味を大切にした調味料です。

＜昆布とうがらしの楽しみ方＞
焼き魚や揚げ物に美味しく絡みます。
すき焼きにかけていただくと、一風変わったぴりっとした味わいに。
また、烏賊や蛸などのコリっとした食感の刺身などにもお愉しみいただけます。

【保存方法】
※湿気に弱い商品です。開封後は密閉容器に入れて保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
※容器に移し替えてご使用の際は、一度に数袋分をまとめて移し替えず、1袋ずつ移し使い切りでご利用ください。
※直射日光、高温多湿を避けて下さい。

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こだわりポイントをご紹介

代表的な旨味“昆布”と歴史ある調味料“七味唐辛子”に、胡麻と粉山椒を絶妙に和えて完成しました。
様々な料理に合う、上品な辛さで旨味を大切にした調味料です。

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創業安政三年（1856年）
歴史と伝統に彩られた看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。

わたしたちの想い

京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめてご用意いたしました。
贈り物に、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。

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