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【金沢大野の甘口醤油】優撰 1L×6本セット
刺身、寿司、煮魚、焼きおにぎりまで。
毎日の食卓に寄り添う、金沢のやさしい味。

400年の歴史ある醤油の町・金沢市大野町で生まれた、ヤマト醤油味噌の「優撰（ゆうせん）」は、北陸ならではの甘みとまろやかさが特徴の甘口醤油です。
刺身や寿司にそのまま、煮物や炒め物には深いコクを、焼きおにぎりやラーメンには香ばしさを添えてくれます。

「金沢で醤油が特別だと気づいたのは、茶屋町で食べた“みたらし”がきっかけでした」
「煮物との相性が抜群。金沢料理だしと合わせると、上品な味わいに」
「お刺身にも煮物にも、隠し味にも。我が家には欠かせない存在です」
──そんな声が全国から届いています。

この優撰醤油は、金沢の食文化を支える“甘口”の魅力をぎゅっと詰め込んだ一本。
実は、金沢の漁師町ではこの甘口のお醤油と真水だけを持って漁に行き、沖では「甘口のお醤油を水で割って煮魚をつくる」というのが定番の漁師料理。
とにかくお魚の味わいを引き立てるのが特徴です。
まろやかで角のない味わいは、カレイの煮つけ、焼きおにぎり、こんにゃくの煮物、きんぴらごぼう、どんな料理にも自然になじみ、素材の味を引き立ててくれます。

1L×6本のたっぷりサイズで、日々の料理に惜しみなく使えるのも嬉しいポイント。
ご家庭用はもちろん、親戚やお友達へのおすそ分けにもぴったりです。

金沢の台所から、あなたの食卓へ。
毎日使いたくなる、やさしい甘さの万能醤油をぜひお試しください。


事業者名：金沢 ヤマト醤油味噌
連絡先：076-268-1248

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