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わたしたち一人ひとりに個性があるように 、カカオにも一つひとつに個性があります。 私たちは品種、産地や気候によって異なるカカオの個性と向き合い、 香りと味わいを最大限に引き出したクラフトチョコレートを 丁寧に人の手で生み出しています。 カカオ豆からチョコレートになるまで手作業で製造した商品。 ガーナ、インドネシア、ベトナム、トリニダード・トバゴ産のカカオ豆を使用した 食べ比べセット。 カカオ成分70%・75%のチョコレート。 苦味などは感じにくくカカオ本来の旨み、香りを楽しんでいただけます。 ガーナ:シナモンやバニラを思わせる甘いスパイス感。ナッツのような香ばしさの後しっかりと広がるカカオの余韻。 インドネシア:香ばしいナッツのような香りと、明るくフルーティな酸味が混ざり合い程よいバランスを奏でて。 ベトナム:レーズン、ドライフルーツをイメージさせる豊かな風味を、チョコレート特有のほのかな渋みが引き立てて。 トリニダード・トバゴ:葉巻を連想させるスモーキーな香り。絶妙な酸味とウッディなスパイス感、終盤には心地よい渋みと苦みを。 事業者名:meets chocolate INNOCENTURE 連絡先:078-891-3977 ◎関連キーワード 箱入り チョコレート スイーツ ギフト 手土産 プレゼント お菓子 詰め合わせ おしゃれ デザート
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