ふるぽ JTBのふるさと納税サイト
【ふるさと納税】熊野の鹿肉食べ比べセット (ロースブロック 300g モモ肉スライス 150g ミンチ 150g) ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
カテゴリーから探す
全てのお礼の品
地域から探す
▼商品概要 和歌山県那智勝浦町、熊野の里山で獲れた鹿肉です。 スライス肉は、しゃぶしゃぶや焼肉、カレー、ハヤシライスに。 ミンチはハンバーグや麻婆豆腐、キーマカレー、肉団子など、 様々な料理で活躍します。 ブロック肉は表面をしっかり焼いた後はオーブンや低温調理器で中まで火を通すと、 柔らかくて上品な鹿肉ローストを作れます。 ちょっと贅沢したい時のごちそう料理にぜひ。 ▼品種・味の特徴 日本鹿。脂は少なく、うまみが凝縮しています。 血抜きや解体などスピーディーに行っているため臭みはほとんど感じられません。 ▼数量、分量の目安 (スライス150g&ミンチ150g&ブロック300g) ▼栽培/生産方法、こだわり 場所はは三重県寄りの和歌山。 熊野の地域にある「色川」という小さな集落で、10人弱の猟師の仲間たちで罠猟をしています。 解体処理施設に搬入する獣は、近くに住んでいて、 知識も人柄も信頼できる猟師の仲間からの搬入に限定しています。 精肉したお肉の切れ端はミンチにしたりペットフードにしたり。 鹿角や鹿皮はオブジェとして、または小物にして販売しています。 いただいた命をできるだけ大切にすることを心がけています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 冷凍便でお届けします。 調理の際は、中心までしっかり火を通してお召し上がりください。 保存方法到着後、冷凍保存してください。 【お問合せ先】 事業者名:色川の小さな解体処理施設だものみち 連絡先:info@damonomichi.com 関連キーワード:お肉 しか 鹿肉 食品 人気 おすすめ 送料無料
寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。 また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。
「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。
・1,000円ごとに300ポイント付与となります。 ・ポイント発行は5,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。 ・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。
*ポイントの換算率は自治体によって異なります
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。