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新潟県・南魚沼市からお届け！
華やかで透明感あふれる味わいを堪能できる日本酒をご自宅でお楽しみいただけます。

【青木酒造】
青木酒造は、江戸中期の1717年（享保2年）に創業。
南魚沼の地で300年以上にわたり酒造りを続けてきた老舗蔵元です。
代表銘柄「鶴齢」は、地元のみならず全国の日本酒ファンからも高い評価を受ける一品。
今回セットに含まれる「牧之」は、全国新酒鑑評会の出品酒として仕込まれた大吟醸で、数量限定の酒です。
味わいの対比を楽しむ飲み比べにぴったりの組み合わせです。

【各酒の魅力】
■鶴齢 純米大吟醸（かくれい じゅんまいだいぎんじょう）
　果実のようにふわりと香る華やかな香り。
　口に含むとやさしく広がる旨みが印象的です。
　甘すぎず、キレの良い後味があり、全体としてすっきりとまとまった味わい。
　派手さよりも“凛とした上品さ”が際立つ1本です。
　季節や料理を問わず、飽きのこない美味しさで、食中酒としても非常に優秀。
　素材を活かした和食との相性は抜群で
　特に白身魚や山菜料理など繊細な味わいの料理と合わせると、より酒の旨みが引き立ちます。

■牧之 大吟醸（ぼくし だいぎんじょう）
　全国新酒鑑評会の出品酒として造られた、青木酒造の技術の粋を集めた大吟醸酒。
　きれいで上品な吟醸香と、フルーティーかつ透明感のある味わいが特徴です。
　口当たりは非常に滑らかで、雑味がなくクリア。
　飲み込んだ後にも上質な余韻が長く続き、日本酒の奥深さをじっくりと感じられます。
　数量限定で市場に出回る本数も少なく、プレミアムな1本です。

【おすすめの楽しみ方】
どちらも香りが非常に繊細で、冷やしてグラスでじっくり楽しむのがおすすめです。
■冷酒（5〜10℃）
　華やかな香りと透明感のある味わいをダイレクトに楽しめます。
■常温（15〜20℃）
　旨みがよりまろやかに広がり、料理との相性が良くなります。
合わせる料理は、素材の味を活かした和食全般がおすすめ。

特に鶴齢は天ぷらや炊き込みご飯、
牧之は白身魚の刺身や酢の物など、繊細で上品な料理との相性が抜群です。
特別な日の食卓に、贅沢なひとときを演出してくれます。

事業者名：株式会社喜六商店
連絡先：090-2429-3969

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