道灌 千代田蔵 特別純米 飲み比べセット 720ml瓶x3本

辛口・甘口・中口の特別純米飲み比べセット

●辛口
［道灌 千代田蔵］特別純米酒 灘の生一本　720ml
　スッキリとした飲み口ながら、米の旨味を存分に感じる辛口タイプの特別純米。
　灘の生一本(きいっぽん)とは？
　その語意については諸説あるが、元々は「灘で生まれ育った生粋の混じりけのない酒（原酒）」という
　表現が当を得ているようである。
　1940年に清酒の成分規格が設定され、市販酒は原酒を加水して規格調整を行ったうえで出荷されるようになり、
　現在では、灘五郷の単一の製造場のみで醸造した純米酒を「灘の生一本」と呼ぶようになった。

●甘口
［道灌 千代田蔵］特別純米原酒 千代田蔵 フクノハナ一つ火　720ml
　兵庫県産のフクノハナを使い、きれいな味わいと酸味と甘味の調和した特別純米原酒です。

●中口
［道灌 千代田蔵］特別純米酒 不立文字(ふりゅうもんじ)　720ml
　スッキリとした酒質ながらコクとキレ味のある晩酌酒。　
　不立文字(ふりゅうもんじ)とは？
　禅宗の教義を表す言葉で、「悟りの内容は文字、言語では伝えられず、師の心から弟子の心へ
　直接伝えられる」という意味。
　この教えにあやかり、日本酒造りに対する、杜氏や蔵人からの昔ながらの心を受け継いでいきたいと
　いうことで命名したそうです。


「お酒は20歳から！20歳未満への酒類の提供は固くお断りしています！」


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