NEW! バリ島極深煎り 200グラム×5袋 2セット コーヒー豆 珈琲豆 深煎り焙煎 コーヒー 珈琲 ドリップコーヒー スペシャルティコーヒー バリ島産 バリ島コーヒー豆  家カフェ 香川県 高松市

バリ島 極深煎りは、シリーズの中で最も深い焙煎度に仕上げられた、力強い味わいの一品です。同じバリ島産の生豆を焙煎度別に展開するラインナップの中でも、極深煎りは特に重厚感があり、深煎りならではのコクや香ばしさを感じられる仕上がりです。ふるさと納税でも存在感のある焙煎度として、コーヒーの奥深さを楽しみたい方に選ばれています。
使用しているバリ島産の生豆は、J current COFFEEが独立以来使い続けてきた定番の豆で、浅煎りから極深煎りまで幅広い焙煎に適した特性があります。極深煎りでは、豆本来の豊かな風味を残しつつ、焙煎によって深いコクと香ばしさが際立つ味わいになり、口に含むとほどよい苦味と奥行きのある余韻が広がります。すっきりとした浅煎りや均衡の中煎りとは異なり、深煎りならではの存在感のある味わいが特徴です。
極深煎りの魅力は、ミルクとの相性の良さにもあります。たっぷりのミルクや少量の砂糖を加えることで、コクのある深煎りならではの味を活かしたカフェオレ風に仕上がります。ミルクを入れても負けにくく、重厚感があり、甘すぎない大人向けの味わいになります。ブラックで楽しむと、深煎りらしい香ばしさがより際立ち、朝の一杯だけでなく、食後の締めのコーヒーとしても取り入れやすい焙煎度です。
抽出の仕方によっても印象が変わるのが深煎りの面白さで、ハンドドリップでは重厚な香りが立ち、深みのある味わいに整います。アイスコーヒーとしても相性がよく、氷を入れてもしっかり味が残るため、濃いめの風味を楽しみたい方におすすめです。
焙煎はすべて高松市内の自社工場で行われており、ドイツ製焙煎機「PROBAT」を使用しながらこまめに焙煎することで、深煎りの風味を損なわず、新鮮なまま袋詰めされています。シリーズの中で最も深い焙煎でありながら、重すぎず、バリ島豆の持つ魅力をしっかり感じられます。
力強く香ばしい味わいが魅力のバリ島 極深煎り。飲みごたえのある一杯を楽しみたいときや、落ち着いた時間を過ごしたいときの相棒として、ぜひお楽しみください。




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