【頒布会】関智晴がつくる最高級 無農薬栽培米5kg×全12回 南魚沼産コシヒカリ

(株)関農園「関家のこだわり米」

約25年前「もっと美味しくて体に良い米を作ろう」との想いから始まった米作りへの挑戦。
株式会社関農園が栽培する特別な南魚沼産コシヒカリ "関家のこだわり米"

私達が作っています　#一所懸命

「どうしたらもっと美味しいお米ができるのか」をいつも考え日々稲と向き合いながら稲作をしています。
栽培だけでなく乾燥方法や保管、精米まで最も美味しくお客様の元へお届けできるように最善を尽くしています。

関農園直売所

関越自動車道塩沢石打ICから車で5分ほどの位置に9月中旬から11月末までの期間限定で営業する関農園の直売所。
関家のこだわり米の販売。今年度（2020年）から湖東焼の土鍋で炊き方やにぎりにこだわった究極のおにぎりを販売予定ですので是非ご利用ください。

お米作りのノウハウを最大限に注ぎ込んだ関家最上位のお米！

数々のお米コンクールで金賞を受賞している、美味しいお米づくりのプロフェッショナルである関農園が、美味しいお米作りのノウハウを最大限に注ぎ込んだ、関家のこだわり米の最上位に位置するお米です。

美味しさの決め手は独自の自家製肥料。

お米の美味しさの成分を分析していく事で、市販の有機肥料では納得いくものが出来なくなり自家製の醗酵有機肥料をつくり栽培しています。

家畜糞や動物糞を使わずに、米ぬかや魚粉、コンブ、カニ殻などの人が食べても安全な有機原料のみを厳選し、EM菌や乳酸菌などの微生物で醗酵、分解することでアミノ酸態に変化させた肥料です。

お米の旨味成分である脂肪態のアミノ酸（グルタミン酸）をたっぷり含んだこのお米は、トロのような滑らかな舌触りとコクのある旨味、甘味を感じる事ができます。

無農薬、無化学肥料栽培で家族に笑顔を生み出せるように。

農薬や化学肥料を一切使用しないで栽培する事は非常に手間と労力がかかります。

関農園では紙を敷きながら田植えをする無農薬栽培専用の紙マルチ田植え機を導入しています。
敷いた紙は40～50日程で微生物などによって分解されます。

大変高価な機械でコストもかかりますが安心安全なお米をつくりお客様やお客様の大切な人達が笑顔になれるお米をお届けいたします。

”発見！ふるさとグルメ”として特集されました！