• 【特別栽培米】石川県産こしひかり棚田米【白米】
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【特別栽培米】石川県産こしひかり棚田米【白米】

参考寄附額:
15,000
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
5㎏
賞味期限
涼しい場所に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
常温
管理番号
CT02-NT
発送期日
準備でき次第順次発送

石川県金沢市のお礼の品概要

石川県の医王山麓、わずか17世帯の限界集落に位置する牧山町。地元の方々から通称「まっきゃま」と呼ばれ親しまれています。

小粒で甘みがあり、ねばりが強いのが特長です。

山間地だからこその寒暖差、おいしい空気、きれいな水。
安心で良いものを作りたいという想い。
美味しいお米になる条件が全て揃ったお米です。

ブランド米(令和元年6月に商標登録)

【低温送風乾燥】
通常、収穫したお米は乾燥機の熱風で急速に水分を落とします。その時にお米の成分を壊しやすく、味落ちの原因のひとつになります。
まっきゃま米は、熱を全く加えない「送風のみの乾燥」で、ゆっくりと時間をかけて乾燥しています。
そのため、昔ながらの干さがけ米の様に、お米本来の風味が生きています。

【お米の貯蔵方法】
鮮度保持のため籾で貯蔵し、定期的に籾摺り。
玄米にした後は低温貯蔵して、出荷の前に精米をしています。
お米にも鮮度があり、出来るだけ良い状態でお届けするようにしています。

事業者情報

事業者名
農事組合法人まっきゃま
連絡先
076-257-5084
営業時間
10:00-17:30
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

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【金沢市】JTBふるぽWEB旅行クーポン(30,000円分)

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-pt
参考寄附額:
100,000
管理番号:
JTBW030
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森山ナポリ人気ピザ5枚セット

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交換pt:
-pt
参考寄附額:
21,000
管理番号:
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参考寄附額:
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【CQ27】[2年産]金芽ロウカット玄米 8kg(2kg×4)

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参考寄附額:
14,000
管理番号:
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地方自治体情報

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