• 山椒ベース・天然の万能調味料「鎌倉スパイス」4本セット
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山椒ベース・天然の万能調味料「鎌倉スパイス」4本セット

48ポイント
(参考寄附額:
16,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額2,000
から、
2,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
鎌倉スパイス(山椒、ヒング(小麦粉含む)、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ピンク岩塩)45g×4本
賞味期限
発送より6カ月
配送方法
常温
管理番号
CT01-NT
期間限定
2023年11月22日 ~ 
発送期日
2~3週間程度で発送
アレルギー
小麦

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

神奈川県鎌倉市のお礼の品概要

化学調味料を一切使わず、旨みとコクを引き出す山椒ベースの万能スパイス。醤油味、味噌味、トマト味、カレー味、中華味とどんな味ともマッチし、深みとコクを引き出します。調理法や食材によって味が七変化。.炒めても煮ても振りかけるだけでもご利用いただけます。まず、鶏のから揚げ、おにぎり、卵かけご飯でお試しください。肉、魚、卵、野菜、豆、米、スパゲッティー、素麺、乳製品との相性は抜群。
※調理画像はイメージです。予めご了承くださいませ。

 

懐かしくて新しい、 新発見ブレンドです。

写真

調理法によって味が七変化!
和、洋、中、さまざまなお料理に!
ありそうでなかった鎌倉発の万能スパイスの誕生!

チー坊ノワールとスパイス商人の出会いから生まれた
「鎌倉スパイス」は、醤油味にも、味噌味にも、中華味にも、
コンソメ味にも、トマト味にも、カレー味にも合う万能調味料です。
油との相性もよく、炒めものなどの料理にコクと深みを。
鶏肉や豚肉の下味として、また唐揚げや茹でたジャガイモ、
スパゲティーにかけるだけでもおいしくいただけます。
調味料としてはもちろん、香辛料としてもご利用いただけます。
いろいろなお料理にお試しください。

鎌倉スパイスは、スパイス商人とチー坊ノワールのコラボスパイス

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2015年の4月3日、
黒猫チー坊をテーマに「黒猫ten」を開催することに。
そこで、オリジナルスパイスをつくりたいということになり、
スパイス商人メタ・バラッツさんと出会ったことがすべての始まりです。

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オリジナルスパイスのイメージは、わが家で使っていた
素材の深みとコクを引き出してくれる2億年前の塩が根底にありました。
硫黄の匂いがする2億年前の塩は、抗酸化作用があって、
素材の力を最大限に引き出してくれる不思議な塩。
それと大好きな山椒をブレンドして、いままでにないスパイスはできないかと。

2億年前の塩の香りを嗅いで、バラッツさんは、閃きました。
インドで豆のカレーに使うセリ科のスパイスのことを。
そして誕生したのが「鎌倉スパイス」です。

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日本とインドに、ともに古くから伝わる伝統のスパイスをブレンドすることで、
料理に深みとコクを引き出すスパイスが生まれたのです。

何とも言えない食欲をそそる香り。
調理法によって、味が七変化。
たんぱく質を分解し消化吸収がよくなる上に、胃腸も活発に。
薬膳的にも最高な組み合わせとなりました。

写真

肉、魚、野菜、豆、米、スパゲッティ―などはもちろん、素麺との相性も抜群です。
醤油味にも、味噌味にも、中華味にも、
トマト味にも、カレー味にも合う“いなせな大人の隠し味”。
いつもの味にコクと深みを、そしてピリリと効いた山椒の刺激がたまりません!

調味料として、香辛料として、薬味としてご利用いただける万能スパイスです。

事業者情報

事業者名
チー坊ノワール
連絡先
0467-24-5872
営業時間
11時30分~16時30分
定休日
月曜・火曜・不定休あり

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96pt
参考寄附額:
32,000
管理番号:
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地方自治体情報

神奈川県鎌倉市

鎌倉市のお礼の品
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ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・2,000円ごとに6ポイント付与となります。
・ポイント発行は2,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
2,000円以上 6ポイント
4,000円以上 12ポイント
10,000円以上 30ポイント
20,000円以上 60ポイント
40,000円以上 120ポイント
100,000円以上 300ポイント
200,000円以上 600ポイント
2,000円毎に6ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

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年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

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