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おさしみ糀 110ｇ×4＜糀で食べる南砺の刺身＞海の恵みを南砺の里で醸す ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをＧＥＴ！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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醤油の代わりに糀で食べるお刺身です。新鮮な魚介を裁き特製の糀ソースにまぶし急速冷凍を施します。解凍するだけで多彩な魚種の刺身が楽しめ、さらに糀の酵素分解により魚介の風味はまろやかになり、旨味がぐう～んと際立ちます。特製の糀ソースは塩味、甘味、旨味に加え芳香をそなえた当店自慢の塩麹ソースです。冷凍だからアニサキス予防にもなります。 〔お召上がり方法〕 冷蔵庫内にて半日程度の自然解凍または流水解凍してください。お刺身ですので解凍後は当日中にお召し上がりください。 事業者 ：株式会社ヨネダ 《「南砺の逸品」認定事業者》 連絡先 ：0763-52-8123
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