詰合せ〔朱の舞〕富山県産サクラマスのマリネとサバと南砺市産紅芯大根の糀漬け　素材重視のお惣菜《南砺の逸品》

解凍するだけで、手軽にお召し上がりいただけるお惣菜の詰め合わせ。真空冷凍でのお届けですので、冷凍庫で保管が可能です。お召し上がり時に解凍してください。

【サクラマスのマリネ】　
富山のますの寿司でおなじみの富山県産サクラマスを、お米由来の甘味と酸味が格別な、こだわりの調味酢でマリネ漬けにしました。玉葱の甘味と生姜のスッキリした風味をお楽しみいただけます。
（お召上がり方法）冷蔵庫内で自然解凍されるか、真空袋のまま冷水にて流水解凍してください。
解凍後は冷蔵庫で保管のうえ、お早めにお召し上がりください。

【サバと紅芯大根の糀漬け】　
南砺市産の紅芯大根とシメサバを糀で重ね漬けにした一品です。冬季限定の郷土料理　かぶら寿しの製法を受け継いだ〔よね田オリジナル商品〕です。赤色は大根が醗酵により赤く発色したものです。着色料は使用していません。
（お召上がり方法）冷蔵庫内で自然解凍されるか、真空袋のまま冷水にて流水解凍してください。解凍後は発酵が始まりますので、お好みの内に冷蔵庫内で保管のうえお召し上がりください。


事業者　：株式会社ヨネダ　《「南砺の逸品」認定事業者》
連絡先　：0763-52-8123