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酒造りの妙技を味わえる粋なキレ味。酒米の最高峰「山田錦」の中でも、特に手をかけた米のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。
華やかな香りと、豊かにふくらむ味わいが特長で、口に含むと上品な吟醸香とともに、米本来の旨みと奥深いコクが広がります。

原酒ならではのしっかりとした飲みごたえを持ちながらも、後味はすっきりとしており、加賀鳶らしい粋なキレ味が余韻を美しく引き締めます。
冷やしてお召し上がりいただくことで、華やかな香りと繊細な味わいをより一層お楽しみいただけます。

刺身や寿司をはじめとする和食との相性はもちろん、白身魚や魚介料理、出汁を活かした繊細な料理ともよく合います。
食事とともに味わうことで、料理の美味しさを引き立てながら、日本酒本来の魅力をご堪能いただけます。

日本酒愛好家の方はもちろん、純米大吟醸ならではの上品な味わいを楽しみたい方、特別な日の一杯をお探しの方にもおすすめです。
また、お祝いや記念日、大切な方への贈り物にもふさわしい一本です。

酒米の王様「山田錦」と蔵人の伝統技術が織りなす、華やかな香り、豊かな味わい、そして粋なキレ味。
金沢の酒文化が息づく純米大吟醸原酒を、ぜひご自宅でお楽しみください。

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

※市内において、原材料の仕入れから、醸造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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