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厳選した国産原料(大豆・小麦・海水塩のみ)を霊峰白山の伏流水で仕込みスギ材の木桶で熟成させた本醸造『丸大豆醤油もろみの雫』と、この醤油をベースに国産のすりおろし生姜を使用した『生姜醤油』、糀を加え発酵させた万能調味料『醤油糀』、次世代調味料として某人気TV番組でも取り上げられたフリーズドライの醤油スパイス『ソイソルト』(粒タイプ・パウダータイプ)、直火釜製法でコクとまろやかさを引き出した優しい舌触りの『醤油飴』の6種セット。 ※市内において、原材料の仕入れから、醸造等の加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
(1/1~1/3を除く)
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