日本一の酒処の灘五郷を代表する銘酒のひとつ「福寿」の純米吟醸で漬け込んだフルーツをたっぷりと練り込みました。ル・パン神戸北野のパティシエが誇る、日本酒のフルーティーなコメの旨みがふわっと香る贅沢なパウンドケーキです。

■ラスイートグループ
私たちラスイートグループは、神戸市が推進する都心ウォーターフロント事業の中核をなす施設として、スモールラグジュアリーホテル、スイーツ＆ベーカリー施設、温泉旅館、コンベンション施設を経営・運営しています。

既成概念にとらわれず、日本の宿文化と西洋のホテルの良さを融合した新しいホテルづくりに取り組み、心地よい空間の創出を目指しています。日本のおもてなしの精神が宿る上質なサービスを提供することにより、地元神戸の活性化と地域貢献に寄与します。