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規格外野菜だからって美味しさや品質はなにも変わらないのに捨てちゃうなんてもったいない!の思いから作られたのが【金沢のピクルス】です。 添加物や保存料は一切使用せず、お酢の力で旬の野菜たちの素材の美味しさをそのまんまピクルスにしました。 ※市内において、原材料の仕入れから、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。